Pescanet.it

Buonasera a tutti gli utenti.

Parto dicendo che da non molto pratico il "self made" nel creare pasture per la pesca a feeder in cava, ma ancora molte cose non mi sono ben chiare visto che il più delle volte cerco di progettare una Pastura modificando ricette trovate nei forum e sopratutto prese qui su pescanet.

Le cose che non mi sono ben chiare sono 3.

1) gli ingredienti base, ovvero come e da cosa parte la scelta degli ingredienti base?

2)da cosa posso capire quale sia la loro meccanica in azione e il loro potere legante o non?

3)su cosa devo basarmi sui dosaggi e le percentuali per ogni ingrediente?

So che molti di voi staranno ridendo delle mie domande perché diciamo che il più delle volte, tendono a tenere segreti nelle pasture.

Ma se ce qualcuno che può darmi delle dritte glie ne sarei davvero grato.

[quote="Il John" post_id=59838 time=1544466351 user_id=3154

1) gli ingredienti base, ovvero come e da cosa parte la scelta degli ingredienti base?

2)da cosa posso capire quale sia la loro meccanica in azione e il loro potere legante o non?

3)su cosa devo basarmi sui dosaggi e le percentuali per ogni ingrediente?

[/quote]

Caro John, io non ho problemi a condividere con te i miei "segreti" ma devo essere sincero: spessissimo compro pasture preconfezionate e in acque interne non le realizzo mai da solo. Lo faccio solo per la pesca in mare.
Detto questo, veniamo ai diversi punti.

1) L'elemento base è quello che genera maggiormente "profumo".
Pastura per il cefalo? Elemento base è il formaggio, poi viene il pane grattugiato, il glutammato, ecc.
Pastura per carassi? Elemento base è il pastoncino giallo, poi viene il resto come additivi, panettone grattugiato ecc.

2) Grana fine solitamente ha poco potere legante e maggior velocità nello scioglimento.
Grana sottile ha più potere legante e minor velocità nel dissolversi in acqua.

3) Questo dipende da pastura a pastura.
Per esempio, per un additivo, su 1 kg di pastura io non supero i 100 gr di prodotto.

Spero di averti fornito spunti utili.

Grazie marco! Mi sei stato d'aiuto, anche se in certi aspetti dovrei informarmi di più per le giuste percentuali di ingredienti.. Ma per il resto sei stato più che chiaro!

Prego John, sempre a disposizione